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Obst- und Gemüseverarbeitung

Skid-System für die Saftverarbeitung

Integrierte Saftproduktionsplattform, die Fruchtannahme, Extraktion, Klärung, Entlüftung, Pasteurisierung und aseptische Abfüllvorbereitung umfasst. Entwickelt für Getränkelinien mit hohem Säuregehalt, bei denen Geschmackserhaltung und Haltbarkeitsstabilität den kommerziellen Wert steigern.

2-40 Durchsatz in Tonne/Stunde
95 % Vitamin-C-Retention
30 Tage Haltbarkeit (gekühlt)

Kernvorteile

Entwickelt, um empfindliche Geschmacksstoffe zu schützen und gleichzeitig den Ertrag jeder Tonne roher Früchte zu maximieren.

  • Durch die sauerstoffarme Verarbeitung bleiben Farbe, Aroma und Vitamingehalt erhalten
  • Enzymatische Klärmodule reduzieren Trübung und Sedimentation
  • Durch die Pasteurisierung mit Wärmerückgewinnung wird der Dampfverbrauch erheblich gesenkt
  • Modularer Ausbau von Einzelfruchtlinien zu Mehrproduktanlagen

Produkteigenschaften

Sanitärbau mit Instrumentierung, die die Qualitätsdokumentation und Auditbereitschaft unterstützt.

  • Edelstahl 316L mit elektropolierten Produktkontaktflächen
  • Vakuumentgasung mit Inline-Überwachung des gelösten Sauerstoffs
  • Plattenpasteurisatoren mit regenerativen Heizabschnitten
  • Automatisierte CIP mit rezeptgesteuerten Zyklusparametern

Anwendungsszenarien

Wird in Betrieben mit Klarsäften, trüben Säften, Konzentraten und Mischgetränken eingesetzt.

  • Zitrus-, Apfel-, Trauben- und tropische Fruchtsaftlinien
  • NFC-Premium-Saftproduktion (nicht aus Konzentrat).
  • Konzentratherstellung mit Eindampfintegration
  • Verarbeitung von Gemüsesäften und funktionellen Mischungen

Häufig gestellte Fragen

Technische und kommerzielle Fragen von Saftherstellern, die die Investition in eine neue Linie bewerten.

Der Skid unterstützt die rezeptbasierte Umstellung für verschiedene Früchte. Die Extraktions-, Klärungs- und Pasteurisierungsparameter passen sich automatisch an, während die CIP-Sequenzen pro Produkt validiert werden, um Kreuzkontaminationen zwischen Chargen zu verhindern.
Durch die Vakuumentgasung wird der gelöste Sauerstoff auf unter 1 ppm reduziert, mit optionaler Stickstoffausblendung für Premium-NFC-Produkte, bei denen Oxidation der primäre limitierende Faktor für die Haltbarkeit ist.
Ja. Das Skid kann für die aseptische Verarbeitung mit Sterilfiltration, aseptischen Ausgleichsbehältern und sterilen Abfüllschnittstellen konfiguriert werden, was eine Verteilung bei Umgebungstemperatur mit verlängerter Haltbarkeit ermöglicht.
Der Gesamtertragsverlust beträgt typischerweise 3–6 %, abhängig von der Fruchtart und den Klärungsanforderungen. Optimierte Fließwege und geringe Haltevolumina minimieren Produktverluste während der Umstellung und CIP.
Die Inline-Brix-, Säure- und Farbüberwachung wird an das Steuerungssystem weitergeleitet, das die Misch- und Temperaturparameter in Echtzeit anpasst. Chargenberichte dokumentieren alle kritischen Qualitätsmerkmale zur Rückverfolgbarkeit.

Überlegungen zur Bereitstellung

  • Passen Sie die Extraktionsmethode an die Fruchtart an: Presse, Diffusion oder Zentrifuge
  • Bestätigen Sie, dass die Klärungsstrategie mit der Klarheit und Ausbeute des angestrebten Produkts übereinstimmt
  • Überprüfen Sie die Kühlwasserkapazität für den Kühlbedarf nach der Pasteurisierung
  • Planen Sie die Abwasserbehandlung für stark mit organischen Stoffen belastetes Waschwasser aus der CIP-Anlage
  • Erstellen Sie einen Brix- und Säurekalibrierungsplan für Inline-Instrumente
  • Bewerten Sie den saisonalen Flexibilitätsbedarf, bevor Sie die Modulauswahl abschließen
Shiloc Shanghai-Anlage
ISO 9001 CE-zertifiziert
Schätzung: 2026 Shanghai
Shiloc Industriehundel

Vom Handelsministerium anerkannter globaler B2B-Partner

We are China Skid-System für die Saftverarbeitung Manufacturers and Custom Skid-System für die Saftverarbeitung Suppliers. Specializing in import and export of goods, technology, and engineering technical services. Mit Sitz in Fengxian, Shanghai, strategisch positioniert und mit einem professionellen Agenturteam und vollständige interne Fertigungskapazitäten.

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3.000 qm Pflanze
20+ Technische Spezialisten
15+ Globale Partner
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Kerngeschäfts- und Servicephilosophie

Kerngeschäft

Unser Kerngeschäft umfasst die Herstellung von Geräten, den Import und Export von Waren, den Import und Export von Technologie, Import- und Exportagentur, Ingenieurwesen und technische Dienstleistungen. Wir bieten umfassenden internationalen Handel Lösungen mit reichlich internationalen Ressourcen und einem breiten Netzwerk von Partnern, die hohe Qualität liefern Produkte und Dienstleistungen für B2B-Kunden weltweit.

Geräteherstellung Import und Export Technologietransfer Ingenieurdienstleistungen
Service-Philosophie
Der Kunde zuerst, der Service zuerst

Das Unternehmen ist bestrebt, professionelle, effiziente und qualitativ hochwertige Dienstleistungen anzubieten. Wir verfügen über ein umfassendes Servicesystem und ein strenges Qualitätskontrollsystem, um die Sicherheit zu gewährleisten und pünktliche Lieferung der Ware. Wir legen auch Wert auf die Kommunikation und Zusammenarbeit mit Kunden und können individuelle, auf ihre Bedürfnisse zugeschnittene Lösungen anbieten.

Qualitätskontrolle
Kundenpartnerschaft
Effizienz
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Partnerschaften und technische Fertigung

Partnerschaften und Zukunft

Seit unserer Gründung haben wir mit zahlreichen Unternehmen langfristige und stabile Kooperationsbeziehungen aufgebaut Kunden aus dem In- und Ausland gewinnen ihr Vertrauen und Lob. Auch in Zukunft werden wir daran festhalten der Unternehmensgeist von „Integrität, Pragmatismus, Innovation und Entwicklung“, kontinuierlich Wir verbessern unser Serviceniveau und unsere Wettbewerbsfähigkeit und schaffen einen größeren Mehrwert für unsere Kunden.

Hervorragende Qualität, globales Teilen Europäische Technologie Essen und Trinken Biomedizin
Technik und Fertigung

Wir entwickeln und fertigen Wärmetauscher und aseptische Mischgeräte für die Pharma-, Chemie- und Lebensmittelindustrie. und Feinchemieindustrie. Unser Team basiert auf europäischem Know-how und dänischem Design und verfügt über mehrere Patente. We operate a 3,000 sqm Shanghai plant with 20+ technical specialists. Core materials are sourced from Europe. Zur Rückverfolgbarkeit und kurzfristigen Bearbeitung übernimmt unser Standort in Shanghai die komplette Bearbeitung, das Schweißen und das Polieren im eigenen Haus Lieferzeiten. ISO9001, Umwelt- und Sicherheitszertifiziert. Jede Einheit erfüllt strenge Hygiene- und Leistungsanforderungen Standards vor der Auslieferung.

Europäisches Know-how Mehrere Patente 3.000 qm im eigenen Haus ISO 9001 Umweltfreundlich Sicherheitszertifiziert
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Lösungskategorien

Integrierte Prozess-Skids

Für Lebensmittel und Getränke

Modulare, auf Rahmen montierte Systeme für CIP, Mischen, Wärmebehandlung und Transfer, bereit für eine nahtlose Integration.

Schlüsselfertig

Eigenständige Prozessausrüstung

Für Lebensmittel und Getränke

Wärmetauscher, aseptische Tanks, Pumpen und Ventile, einzelne Einheiten mit europäischem Design und lokalem Support.

Modular

Integrierte Bioprozess-Skids

Biopharma und Biowissenschaften

Maßgeschneiderte Skids für die Fermentation, die nachgeschaltete Reinigung und die cGMP-konforme Medienvorbereitung.

cGMP

Wärmeübertragung im Biopharma-Prozess

Wärmeübertragungseinheiten

Platten- und Rohrbündelwärmetauscher für kritische Kühl- und Heizaufgaben in der Biopharmazeutik.

Präzision
ISO 9001 Umweltzertifiziert Sicherheitszertifiziert Europäische Beschaffung Eigene Fertigung
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